Niebo w gębie a la Podlasie

Prosta, ale zaskakująca. Tłusta, ale z dużą ilością warzyw. I przede wszystkim pyszna. Taka jest podlaska kuchnia. To kocioł, a raczej kociołek, wszystkich wpływów i kuchni, które od setek lat przewijają się przez ten wschodni kraniec naszego kraju. Kuchnia polska, białoruska, żydowska, ukraińska, litewska i tatarska – wszystko na jednym stole! To jeden z najważniejszych […]