Kwolkowe śniadanie – szakszuka

Pisałam już, że to G. najczęściej robi śniadania (tutaj przepis na rewelacyjne pancakes). Dziś jego drugi hicior – szakszuka. Przepis podyktował, moje komentarze w nawiasie (Z:). Szakszuka (شكشوكة)  to danie z północnej Afryki i Bliskiego Wschodu, w różnych formach znane od Tunezji, przez Izrael po Liban. Szakszuka  to po z hebrajskiego wstrząśnięty, z arabskiego – […]